Quattro appuntamenti scandiranno il mese di settembre, per tradizione dedicato alla vendemmia, in occasione della seconda edizione del Valtidone Wine Fest. Quattro incontri - dal 4 al 25 settembre 2011 - per apprezzare, riscoprire o innamorarsi definitivamente dei vini del territorio locale. La vallata che ospita gli eventi è la più occidentale della provincia di Piacenza. La posizione strategica ne ha fatto per secoli il collegamento ideale tra la Pianura Padana e la Lombardia, arricchendola di castelli, fortificazioni, insediamenti che risalgono all'epoca romana. Il tratto piacentino della via Francigena passa di qua, nel punto in cui i pellegrini guadavano il Po per dirigersi a Roma.
Il grande fiume che la protegge e la rigogliosa vegetazione ne ammorbidiscono i tratti e le assolate pendici. Un luogo perfetto per celebrare gli aromi della tradizione vinicola locale. Il Valtidone WineFest nasce proprio con lo scopo di valorizzare le produzioni vitivinicole della Valle e i suoi prodotti tipici d'eccellenza, riunendo in un gioioso sforzo i quattro comuni della zona insieme all'Amministrazione Provinciale di Piacenza, alle Associazioni di categoria, a Piacenza Turismi, al Consorzio Tutela Vini Doc Colli Piacentini, all'Associazione Asso.Vi.p.p. e all'Enoteca regionale.
I quattro borghi
Borgonovo, Ziano, Nibbiano e Pianello, incantevoli borghi adagiati sulle pendici dell'Appennino, saranno il teatro in cui andranno in scena degustazioni, assaggi del repertorio enogastronomico, spettacoli, incontri e approfondimenti culturali, nella scenografia naturale delle colline. Domenica 4 settembre 2011 si comincia a Borgonovo con "Ortrugo & Chisola": per il quarto anno consecutivo la focaccia con i ciccioli, prodotto DeCo del paese, convola a nozze con bianco frizzante autoctono.
Domenica 11 settembre 2011 a Ziano, nell'ambito della tradizionale Festa dell'uva, tocca a "Sette Colli in Malvasia", con degustazioni di Doc fermi, frizzanti, spumanti, dolci e anche passiti, con una attenzione particolare agli abbinamenti, specie con la pancetta. Domenica 18 settembre 2011 a Nibbiano è la volta della prima rassegna enogastronomica dei prodotti tipici della valle "Di Terre di cibi divini", un tripudio di funghi, olio, salumi, trecce e di vini che ne esaltano i sapori.
Sempre a Nibbiano, la sera prima, sabato 17 settembre, nella cornice campestre del Mulino del Lentino si degustano i piatti della tradizione locale ottocentesca, con visita al museo del Museo del Vino. Domenica 25 settembre 2011 si conclude con "Pianello Frizzante", il paese ospiterà un carrellata di spumeggianti bianchi e rossi, oltre a una mostra fotografica, cori popolari e servizio navetta per il castello di Rocca d'Olgisio con visita guidata al maniero completa, di degustazione. Infine, nelle trattorie delle vallata menù tematizzati per degustare dai tagliolini al gutturnio, all'anatra all'ortrugo, alla panna cotta al passito e tanto altro!
Per chi volesse trascorrere un magico weekend a scelta tra i quattro che comprendono gli appuntamenti del Valtidone Wine Fest, Placentia Incoming ha ideato un pacchetto che può includere il pernottamento in B&B, agriturismo, castello o antico mulino, degustazione, pranzi o cene in trattoria tipica, ingresso con visita guidata a un castello della Vallata e naturalmente le degustazioni guidate alla manifestazione. Prezzo a persona a partire da 35,00 euro.